Sport Definition L-Tryptophan 90tabl. L-tryptofan to aminokwas egzogenny (inaczej niezbędny), czyli taki, który musi być dostarczony do organizmu, bo sam nie jest w stanie go wytworzyć. Tryptofan odgrywa bardzo istotną rolę w ośrodkowym układzie nerwowym, ponieważ ulega przekształceniu do serotoniny i melatoniny. Tryptofan jest prekursorem w syntezie serotoniny i melatoniny. Serotonina to biologicznie czynna substancja; to ważny neuroprzekaźnik, który jest odpowiedzialny za obecność stanów emocjonalnych (np. złość, dobry nastrój, sen) oraz zachowań seksualnych. Czyli od obecności serotoniny uzależnione jest nasze samopoczucie. Natomiast melatonina, która jest wydzielana w czasie snu, odpowiada za występowanie rytmu dobowego oraz zegara biologicznego. Określana jest często jako "hormon snu". Przemiana tryptofanu do serotoniny i melatoniny ma miejsce tylko w ośrodkowym układzie nerwowym.