Jest najwyższej jakości, czystym koncentratem białek serwatkowych (WPC) o bardzo dobrej rozpuszczalności oraz BV-104. Koncentraty białek serwatkowych charakteryzują się bardzo wysoką wartością odżywczą i aktywnością anaboliczną. Wysoka wartość odżywcza i aktywność anaboliczna sprawiają, że koncentrowane białka serwatkowe uznano za wysoko efektywne źródło białka pokarmowego dla sportowców wyczynowych i osób aktywnych ruchowo. Wysoką wartość odżywczą zawdzięczają znakomitej przyswajalności oraz optymalnym proporcjom aminokwasów egzo- i endogennych z wyjątkowo wysokim udziałem aminokwasów rozgałęzionych (BCAA) i glutaminy. Na wysoką aktywność anaboliczną, oprócz wysokiej wartości odżywczej, wpływają cechy metaboliczne całych białek serwatkowych oraz powstających w efekcie ich przemian peptydów i mikropeptydów. Substancje te działają podobnie do peptydowych, anabolicznych czynników wzrostowych. Ułatwiają transport aminokwasów do komórek mięśniowych i stymulują anabolizm. Tworzą barierę antyoksydacyjną. Stabilizują lizosomy i hamują aktywność katabolicznych enzymów lizosomalnych. Wzmacniają układy: krążenia, nerwowy i odpornościowy.
Dawkowanie: 1-3 porcji dziennie – po przebudzeniu, pomiędzy posiłkami, po treningu i przed snem. 1 porcję (35 g – 105 jednostek miarki Olimp lub 6 łyżek stołowych) rozpuścić w 150-250 ml wody.
Wartość odżywcza na 100 g
- Wartość energetyczna 1451,7 kJ/ 347 kcal
- Węglowodany 4,2 g
- Tłuszcz 2,5 g
Aminokwasy na 100g 77000 mg
- L-kwas glutaminowy 13159 mg
- L-kwas asparaginowy 8090 mg
- L-cysteina 848 mg
- L-tryptofan 1387 mg